Sezon na dynię w pełni, a spadająca temperatura może nadwyrężyć trochę zdrowie. Co najlepiej rozgrzewa w chłodne jesienne dni? Oczywiście, że zupa z dyni! Przygotowaliśmy dla Was prosty videoprzepis na pyszną zupę z dyni. Czego będziesz potrzebować?
Składniki:
- Dynia
- Bulion warzywny
- Cebula
- Czosnek
- Boczek
- Cytryna
- Śmietanka
- Masło
Przygotowanie:
1. Na głębokiej patelni rozpuść masło. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Lekko podsmaż, po czym dodaj pokrojoną w kostkę dynię.
2. Całość zalej bulionem i gotuj do miękkości. Boczek pokrój w drobną kostkę i podsmaż na innej patelni.
3. Zawartość obu patelni umieść w wysokim garnku. Całość zmiksuj blenderem. Dodaj łyżkę soku z cytryny oraz dwie łyżki śmietanki.
4. Gotową zupę udekoruj.
Smacznego!
