A może puree z pora? To niedoceniane warzywo zawiera bardzo dużo witaminy A i C w sam raz na wzmocnienie odporności nie tylko w okresie jesiennym!
Składniki:
– 2 pory – tylko biała i jasnozielona część
– 1 mały ziemniak
Przygotowanie:
Obierz ziemniaki i umyj pory.
Ziemniaka pokrój na małe kawałki i gotuj na parze 7 minut.
W międzyczasie pokrój pora na jednocentymetrowe kawałki i dodaj do ziemniaka, gotuj kolejne 5 minut.
Pozostaw do wystygnięcia a następnie miksuj, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
Porada!
Puree możesz trzymać w lodówce nawet 5 dni, a w zamrażalniku około 2 miesięcy.
